1. Công bố sản phẩm gạo là gì?
Công bố sản phẩm gạo (hay tự công bố sản phẩm gạo) là thủ tục bắt buộc mà tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh gạo phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Đây là việc doanh nghiệp tự công khai thông tin về chất lượng và an toàn của sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Thủ tục này là giúp cơ quan nhà nước dễ dàng quản lý, đồng thời giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng, giảm thiểu rủi ro và xây dựng lòng tin với người tiêu dùng.
2. Gạo có bắt buộc phải công bố sản phẩm không?
Theo quy định Nghị định 15/2018/NĐ-CP nhiều loại thực phẩm đóng gói sẵn trước khi lưu hành cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm. Trong đó, sản phẩm gạo đóng gói bán ra thị trường cũng thuộc nhóm cần thực hiện tự công bố theo quy định.
Việc công bố sản phẩm giúp:
- Đảm bảo sản phẩm đáp ứng quy định an toàn thực phẩm
- Tăng uy tín cho thương hiệu gạo trên thị trường
- Thuận lợi khi đưa hàng vào siêu thị, đại lý, sàn thương mại điện tử
- Hạn chế rủi ro bị xử phạt khi cơ quan chức năng kiểm tra
Nếu không thực hiện công bố sản phẩm theo quy định, cơ sở kinh doanh có thể bị xử phạt hành chính và gặp khó khăn trong quá trình lưu thông hàng hóa.
3. Hồ sơ cần chuẩn bị khi công bố sản phẩm gạo
3.1 Hồ sơ tự công bố sản phẩm Gạo sản xuất trong nước
Phải cần có những giấy tờ sau:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh.
- Giấy phép cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Hoặc nếu có một trong các chứng nhận sau: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000.
Hồ sơ công bố Gạo sản xuất trong nước:
- Bản hồ sơ tự công bố Gạo theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15.
- Phiếu Kết quả kiểm nghiệm Gạo còn thời hạn trong 12 tháng.
3.2 Hồ sơ tự công bố sản phẩm Gạo nhập khẩu
Phải cần có Giấy phép đăng ký kinh doanh hợp pháp tại Việt Nam.
Hồ sơ công bố Gạo nhập khẩu:
- Bản hồ sơ tự công bố Gạo theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15.
- Phiếu Kết quả kiểm nghiệm Gạo còn thời hạn trong vòng 12 tháng.
- Nếu có tài liệu liên quan bằng tiếng nước ngoài, phải được dịch thuật công chứng sang tiếng Việt.

4. Quy trình công bố sản phẩm gạo
Quy trình công bố sản phẩm gạo gồm 3 bước cơ bản như sau:
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm gạo
Doanh nghiệp cần thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại đơn vị kiểm nghiệm được công nhận. Sau khi kiểm nghiệm xong, nếu kết quả đạt doanh nghiệp sẽ nhận được phiếu kết quả kiểm nghiệm. Phiếu là tài liệu quan trọng bắt buộc trong hồ sơ công bố sản phẩm.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ công bố
Sau khi có kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu, doanh nghiệp tiến hành soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định.
Các thông tin trên hồ sơ công bố sản phẩm gạo như mục số 3 vừa nêu trên.
Bước 3: Nộp hồ sơ công bố sản phẩm
Sau khi hoàn thiện hồ sơ, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm đến cơ quan có thẩm quyền theo quy định:
- Tại TP.HCM: Nộp hồ sơ tại Sở An toàn thực phẩm TP.HCM
- Tại các tỉnh/thành khác: Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính
Sau khi nộp, doanh nghiệp cần theo dõi tình trạng hồ sơ cho đến khi thông tin tự công bố được đăng tải trên hệ thống website của cơ quan tiếp nhận.
Khi hoàn tất thủ tục, sản phẩm gạo có thể lưu hành trên thị trường theo đúng quy định pháp luật
5. Thời gian công bố sản phẩm Gạo
Thời gian thực hiện tự công bố sản phẩm Gạo tại FOTEKCO:
- Kiểm nghiệm Gạo: 10 – 15 ngày làm việc.
- Công bố sản phẩm Gạo: 5 – 7 ngày làm việc.
Hãy liên hệ ngay với FOTEKCO để được tư vấn (miễn phí) chi tiết.

6. Những lưu ý quan trọng khi công bố sản phẩm gạo
Để quá trình công bố sản phẩm gạo diễn ra nhanh chóng, đúng quy định và hạn chế phát sinh sửa đổi hồ sơ, doanh nghiệp cần lưu ý một số vấn đề quan trọng dưới đây:
Xác định đúng hình thức công bố sản phẩm gạo
Đối với sản phẩm gạo thông thường, doanh nghiệp sẽ thực hiện theo hình thức tự công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Hồ sơ tự công bố được lập theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo nghị định này.
Thông tin trên hồ sơ phải đồng nhất
Các giấy tờ trong hồ sơ tự công bố như phiếu kiểm nghiệm, giấy phép kinh doanh, nhãn sản phẩm và bản tự công bố cần thống nhất về:
- Tên doanh nghiệp/cơ sở công bố
- Địa chỉ đơn vị
- Tên sản phẩm gạo
Nếu thông tin giữa các tài liệu không đồng nhất, hồ sơ có thể phải chỉnh sửa hoặc bổ sung, làm kéo dài thời gian thực hiện.
6.1 Lưu ý khi kiểm nghiệm sản phẩm gạo
Kiểm nghiệm đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm
Sản phẩm gạo cần được kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn theo quy định hiện hành về vi sinh, kim loại nặng và các yếu tố gây ô nhiễm trong thực phẩm.
Thông tin trên phiếu kiểm nghiệm phải chính xác
Tên và địa chỉ trên phiếu kết quả kiểm nghiệm phải trùng khớp với thông tin của đơn vị đứng tên tự công bố sản phẩm. Đối với trường hợp gia công sản phẩm, doanh nghiệp không nên sử dụng phiếu kiểm nghiệm đứng tên đơn vị sản xuất khác.
Phiếu kiểm nghiệm phải còn hiệu lực
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sử dụng trong hồ sơ tự công bố cần còn thời hạn trong vòng 12 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ.
Phần kết luận
Công bố sản phẩm gạo là một thủ tục pháp lý bắt buộc, giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường đồng thời nâng cao uy tín thương hiệu và tạo sự tin tưởng đối với người tiêu dùng. Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, kiểm nghiệm đúng chỉ tiêu và thực hiện đúng quy trình sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, hạn chế sai sót trong quá trình công bố sản phẩm
Tuy nhiên, dù thủ tục công bố sản phẩm hiện nay không quá phức tạp, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn khi thực hiện do chưa nắm rõ quy định pháp luật, hồ sơ cần chuẩn bị hoặc các yêu cầu về kiểm nghiệm sản phẩm.
FOTEKCO tự hào là đơn vị hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ và thực hiện thủ tục công bố sản phẩm nhanh chóng, giúp sản phẩm dễ dàng lưu thông trên thị trường.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm và công bố sản phẩm, chúng tôi đã đồng hành cùng nhiều doanh nghiệp trên toàn quốc và luôn được khách hàng đánh giá cao về sự chuyên nghiệp, tận tâm trong quá trình hỗ trợ.

Những lợi ích khi sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm tại FOTEKCO:
- Tiết kiệm thời gian và công sức thực hiện hồ sơ
- Tối ưu chi phí thực hiện thủ tục
- Hỗ trợ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm đúng quy định pháp luật
- Tư vấn tận tình trong suốt quá trình thực hiện
- Hạn chế tối đa sai sót, chỉnh sửa hồ sơ, đi lại nhiều lần
==> Trên đây là những thông tin về bố hướng dẫn công bố sản phẩm gạo nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc có nhu cầu sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ qua hotline: 0969 553 303 hoặc 0969 433 033 để được tư vấn và hổ trợ tốt nhất.



